Jablkový dort s pudinkem

4. června 2014 v 21:16 | Ombre |  Recepty

Jablkový dort s pudinkem

Potřebujeme:
125 g másla, 250 g hladké mouky, 100 g cukru, sůl, 1 vejce, 1 kg jablek, 500 ml mléka, 500 ml smetany, 2 vanilkové pudinky, mandlové plátky
Postup:
Mírně změklé máslo promícháme s moukou, 60 g cukru, troškou soli a celým vejcem. Vypracujeme těsto (chvíli to trvá, ale i když to vypadá, že z toho nikdy těsto nebude, nevzdávejte to! :D ). Těsto vyválíme a vyložíme jím dortovou formu. Těsto se pravděpodobně roztrhne, tak ho tam prostě dejte a nějak uplácejte :). Přichytíme ke stěnám a formu dáme na 30 minut do ledničky.
Mezitím oloupáme jablka a vydlabeme jádřince. Já na to použila tohle:




Je to rychlejší :)
Jablíčka nasypáme do formy. Troubu předehřejeme na 180°C. Z mléka odebereme několik lžic, rozpustíme v něm pudinky a rozšleháme s ním žloutky. Zbývající mléko svaříme se smetanou a zbývajícím cukrem, přilijeme pudink a za stálého míchání uvaříme. Pudink nalijeme na jablíčka, posypeme mandlemi a dáme do trouby. Pečeme asi 45 minut. Dort necháme vychladnout.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 muj-denik-sny muj-denik-sny | Web | 14. června 2014 v 20:12 | Reagovat

Hezký blog

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama